Блюда из мяса
| Карэ молочного теленка с овощами гриль | Биф стейк под соусом «Горгонзола» | Биф стейк с луком и зеленым маслом | Биф стейк под соусом «Бальзамико» с зеленым перцем |
|---|---|---|---|
 140/175/50 г | 464.00 грн
|
240/150 г | 281.00 грн
|
170/150/100 г | 157.00 грн
|
170/150/50 г | 157.00 грн
|
| Каре новозеландского ягнёнка под соусом «Розмарин» | Филе мраморное «Тендерлоин» | Телятина на косточке с винно-апельсиновым соусом | Биф-филе с фуа-гра по-лионски |
|
Филе ягненка на ребрышках, приготовленное на гриле. Подаем с дольками запеченного картофеля, овощами – рататуй и соусом на основе красного вина с розмарином. 140/150/30 г | 479.00 грн
|
Мясо приготовлено на гриле, рекомендуемая прожарка medium- well. Подаем с обжаренным артишоком и пикантным фирменным соусом. за 100/65/50 г | 545.00 грн
|
Филе телятины на ребре, маринованное в прованских травах, красном вине, французской горчице и обжаренное на гриле. В качестве гарнира подаем овощной рулет из савойской капусты с сельдереем, морковью, цукини. Соус на основе сока апельсина с добавлением вина и прованских трав. 240/65/90 г | 352.00 грн
|
Телятина, приготовленная на гриле, переложенная с гусиной печенью, подаем на припущенной спарже. Соус на основе деми-глас с красным вином и розмарином. 170/35/30 г | 325.00 грн
|
8 (044) 289 34 32
8 (044) 284 34 20
Адрес:
Украина 01001 Киев,
ул. Льва Толстого, 43