Горячие закуски
| Морские гребешки с тунцом в виноградных листьях | Шашлык из гребешков | Креветка «Роял» | Клешни камчатского краба |
|---|---|---|---|
 175/75/60 г | 524.00 грн
|
Новозеландские гребешки, обжаренные на гриле на стеблях лимонника. Подаем с соусом на основе японского майонеза с икрой летучей рыбы. 160/40/40 г | 459.00 грн
|
Королевская мадагаскарская креветка, приготовленная одним из четырех способов: на гриле, отварная, обжаренная в соевой карамели или обжаренная в темпуре. Соус на основе японского майонеза с чесноком и зеленью. 70/50 г | 480.00 грн
|
Отваренные клешни камчатского краба с масляным и пикантным соусом за 100 г | 382.00 грн
|
| Домашние равиоли с гребешком и креветкой | Домашние равиоли с фуа-гра | Виноградные улитки в чесночном соусе «Фриссе» | |
|
Равиоли с начинкой из новозеландского гребешка и креветки, подаем с соусом Сливочно-трюфельным и крошкой пармезана. 260/30/15 г | 218.00 грн
|
Свежеприготовленные равиоли из теста твердых сортов пшеницы с начинкой из фуа-гра и сливочно-трюфельным соусом. 165/40/10 г | 244. 00 грн
|
Запеченные в чесночном масле виноградные улитки с добавлением розмарина, табаско и сока лимона. 70 г | 156.00 грн
|
8 (044) 289 34 32
8 (044) 284 34 20
Адрес:
Украина 01001 Киев,
ул. Льва Толстого, 43